Nesta quinta (07) é dia de feira de orgânicos no Sindsep

Toda quinta, das 7h às 12h, tem feira de orgânicos no Sindsep-PE. Se você nunca viu, venha conferir. Ao contrário do que muitas pessoas pensam, os produtos são bastante acessíveis com a vantagem de serem extremamente saudáveis. 

Na feira de orgânicos do Sindsep são oferecidas frutas, legumes, raízes e verduras. Banana, laranja, limão, beterraba, cenoura, alho-poró, coentro, macaxeira, batata doce, feijão verde, coco, entre outros produtos. Os orgânicos não têm nenhum tipo de agrotóxico, são plantados com técnicas de compostagem, utilizando biofertilizantes, e rotação de cultura. Vale a pena conferir.

A produção orgânica vendida no Sindsep vem de assentamentos da Zona Rural de Vitória de Santo Antão e Pombos. Ela obedece normas técnicas. As lavouras são acompanhadas de perto por técnicos do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra), do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA) e do Instituto de Tecnologia de Pernambuco (ITEP). Os agricultores também recebem capacitações.
    
DIFERENÇAS DO ORGÂNICO
Os orgânicos exigem mais cuidados e mais trabalho braçal e ainda levam mais tempo para serem colhidos. Em vez de herbicidas, fungicidas, adubos e fertilizantes sintéticos, os agricultores usam rotação de cultura, compostagem e adubos naturais, feitos a partir de roçado, restos de frutas e verduras, mamona e manipueira (líquido amarelado que sai da mandioca para ela virar farinha e que por muito tempo foi descartado).